酒店发展状况这一篇就够了！Z6尊龙旗舰厅读懂中国连锁
第一阶段（1949-80 年代）发展初期●△：建国初期▪■★，以计划经济为主导的经济体系下●△●△，我国形成了以◁▷…“五星级+招待所○▼”的基础住宿体系○◇。五星级酒店多针对外宾○•◆◇，国内差旅需求通过•△○◆☆•“招待所+宾馆☆▲”形式解决■-•△○。
经济型酒店转型升级已迫在眉睫Z6尊龙旗舰厅△=·2025厨卫展会尊龙登录入口临沂 2▽●•□◁、厨卫展会现场采购产品，寻找供应商■▪,展会不仅为众多国际品牌进入中国及亚洲市场提供了机遇◁▽•，更为中国市场带来了全球采购的平台1▷●、山 更多 ·2025厨卫展会尊龙登录入口临沂，。站在长周期角度▼◇，正在步入成熟阶段■★•。业内认为◁…•☆-，
2018 年有限服务中端酒店营业数 6036 家●▲△□◇■，客房数 63•-●△◇.4 万间◆○，客房同比增长 57-▼○.2%=☆☆★▽；有限服务经济型酒店营业数 36383 家□…◆，客房数 242☆▼▼☆.0 万间◇■○▽▲，客房同比增长 20▷=△.0%△◆▷。2016-18 年二者同比增速差距不断加大…★▪，经济型酒店增速相对缓慢●▪△=★•，中端酒店增长率持续大幅上行▷•▷○▪。
有限服务连锁酒店主要包括经济型酒店和中端酒店两大类△▼•，其中经济型连锁酒店发端于 2002 年如家◆▪，中端连锁酒店肇始于 2008 年和颐酒店☆•□★△。2005-16 年有限服务连锁酒店经历三次下行期●•，客房数同比增速由 2007 年的 91%下滑至 2016 年的 8%◁-▼▽。
在有限增加成本前提下◁○=◇■▽，大幅提升了用户体验★●=，从而获得了更多大众化消费群体△▷▽☆、商旅客户以及年轻消费者的青睐●○●。
成本压力下◆▼▪●•=，星级酒店年投资规模约 3000 亿元-●★▲○，边际改善空间依然显著▪◇□。商务需求锐减下高端餐饮及酒店业首当其冲☆●•□★。是连锁酒店的 4 倍==▼◁△◆：
航空高频数据显示疫情后酒店正在加速复苏◁●■▷★◆，同比增速2%○•◇●。疫情是一把双刃剑-☆●•◇？
截至 2018 年末▷▼◇◇△，全国住宿设施共 48■◇-.2 万家◁●○▪，客房总规模 1816◇●▷.4 万间▪■●□。根据国家文化和旅游部的饭店星级评定标准◆•☆=▲◇，星级饭店评定体系的住宿设施最小客房数规定为 15 间◇◁▼■。以 15 间客房为限△★■◁◆▼，可以将我国住宿业市场分为两个部分☆•△●。15 间以上规模的设施◆◁▽，称为酒店类住宿业（以下简称○◆●■“酒店-▼●○”）●◆，通常在提供住宿之外●◁-★，亦为住客提供餐厅•…◆▼△▪、会议等服务•□-…▷○；15 间以下的□◇▼▼□，称为其它住宿业▼▷，包括民宿▽◆▼▪□▷、公寓▷-◆▲▲、露营等◆□★◁•▽。
星级酒店投资已于 2014 年见顶…▷■◇。2010-16 年星级酒店投资增速持续回落-◁▲●，2014 年星级酒店投资额达到 3532 亿元历史峰值◁•▪-。2017 年星级酒店投资同比增速仅 1%△●，低于连锁酒店 10 个百分点●◁●▷。
国家统计局数据显示 2018 年全国酒店营业额 4059▲○.7 亿元…○-▲，存量竞争下有限连锁酒店方兴未艾-△▽▲，较传统星级酒店更贴近新兴消费群体的偏好◁▷▲○。但从中长期来看加速了行业洗牌有利于集中度上行••▽…▽。从投资规模来看☆•-▷◇，目前行业龙头 RevPAR 已恢复至疫情前 70%左右水平★◁，根据国家统计局行业分类标准☆▽，是酒店产品结构与消费者需求之间的矛盾▼-▷•◇●。星级酒店（旅游饭店）为全服务型住宿企业-★▪★，
酒店收入结构包括客房△●○☆=、餐饮•■□●▪○、水疗及健身等其他服务◇■○□=▷。通常来说酒店星级越高•○☆…▽•，客房外的增值服务越丰富-•★。三星级■□▷=◆、有限服务酒店客房收入贡献占比达 66%◆◆，高出四星级▽▲◆•△…、五星级酒店近 10 个百分点…▼☆。2012-18 年酒店业房费▪•、餐饮占比表现分化○▷◆，前者呈现逐年提升趋势••-•○○。
其中酒店 34•○□▼☆.4 万家■★，客房总数 1685□-○.9 万间◆●，平均客房规模约 49 间•▼○，酒店数量和客房数分别占我国住宿业的 71%和 93%▼◆，较上年提升 2/1 个百分点□■▪△△，供给端上构成我国住宿业绝对主导◇•▼。
第四阶段（2016 年至今）存量整合期▽△：这一时期大型酒店集团以并购的形式实现资源的快速整合▽▷。例如锦江收购铂涛/维也纳◁•◇，首旅收购如家•◇●，华住收购橘子水晶=▪。存量整合阶段酒店行业集中度逐步抬升•☆■○▷○。
连锁酒店投资空间较大-◁◆●▲○。酒店改造▪▽…•●、新建项目建设周期约为 0-=▽.5/2 年-■☆，连锁酒店投资主要以改造为主▼◆，新店开业后存在 6 个月左右的爬坡期▷▲•○。目前距上一轮酒店投资高峰期已有 5 年左右时间▽◇，而酒店管理合同一般会有五或者十年的签约期▷★▽，部分品牌酒店管理合同将陆续到期或将迎来翻牌高峰▪▪●。
经济型酒店面临转型•▷•☆▽◁：经济型酒店数量增加后-☆，竞争加剧…△，供求关系发生变化-▪●■▪…；人工租金能耗成本的上涨…★，难以进行成本转移•△◇；产品的老化▷=★，不能满足新型消费需求▷☆…◆■-。一二线城市经济型酒店高速发展的黄金时期已经过去=■★▼，连锁化市场接近饱和▽★▪▲★。三四线城市■○=▲▼=，经济酒店的市场还是刚需的产品◆△▷=●，品牌连锁化程度相对较低◇=•○●▪，存在市场渠道下沉空间•☆。
行业增速放缓的背后☆◆▷□★☆，2012 年《中央政治局关于改进工作作风密切联系群众的规定》（简称▽○■▲☆“八项规定••◁★■”）出台对公务消费进行了限制=■☆◇，从行业历史增速来看-•，一般酒店（商务•▲☆-★、快捷等连锁酒店）主要为有限服务型住宿企业●•=•▼。酒店业经过近 20 年高速发展▪▪，酒店增速高点分别出现于 2008 年（24%）…□▷★、2010年（24%）•□。2008-09 年金融危机后行业走出了 V 型反转△☆□☆；短期对酒店行业造成严重冲击☆◇◆○▲，经济增速放缓与勤俭廉洁纪律要求下行业未来将维持 2%-5%增速•◁△☆…◁。
房费收入占比持续提升也反映了有限服务酒店的增长趋势□•★▽☆▷。与全服务酒店相比■▷●…，有限服务酒店提供的服务和设施是有限度的-◁○★▽▲，通常不包括会议▲▽==▼▲、娱乐和零售设施…•☆-…，而主打以住宿为核心=-●◇-•、适合大众消费的产品▲▪。以全季▽==□•Z6尊龙旗舰厅读懂中国连锁、亚朵为代表的有限服务中端酒店▲•●■，除了在房间面积■▽•、软硬件设施上有显著提升外□•，还在服务=▽◇▲□、空间营造▽△…★△、酒店设计元素•=、品牌理念等多方面进行了全面升级□◇▲-。
中端酒店崛起◆▼•◇-：中端酒店规模增长的主要动因之一是由于经济型酒店的发展遭遇成本不断上升的压力▷▼=▽▲●酒店发展状况这一篇就够了！，部分大型连锁酒店集团就把公司资源直接倾向于快捷酒店的升级市场•■○▼，所以形成中端发展提速的现象☆◁。消费升级及高端转移将持续推动中端酒店需求增长△◁★▽●。
第二阶段（19 世纪 80 年代-2010 年）快速发展期●■▲▽◇…：改革开放后经济高速发展=●△，住宿业快速增长Z6尊龙旗舰厅□•▲▼■。酒店业需求快速发展•○▷□•，供给的增速慢于需求的增长△●☆▷◁，成本较低○▲▼▪，酒店利润水涨船高▽▪▽…。
第三阶段（2011-2016 年）温和增长时期▽▲•▼=：酒店供需关系逐步饱和□□-▽◁，叠加 2013 年▽●“抑制三公消费=-●○”○■…△□☆，高端酒店亏损面扩大◇▽▼，酒店业开始优化结构○▷▲◆•★，中档酒店发力■◇●◇□。
